Initially, the event comprised a discipline from the Post-Graduate Program in Animal Science and Health, from the Federal University of Campina Grande (UFCG), in order to disseminate and strengthen the concepts and strategies of One Health. However, the event has been carried out openly for post-graduate and graduate students, teachers and other professionals interested in the subject.

O SIMZOOSP, desde o princípio, tem como objetivo contribuir para a formação dos discentes de graduação e pós-graduação em Medicina Veterinária, além de fomentar a atualização da comunidade Médico Veterinária sob temas relacionados a saúde.

Reunião científica promovida pela Faculdade de medicina, Laboratório do Movimento (UFMG) para acadêmicos dos cursos de graduação em medicina, fisioterapia, educação física, etc., com objetivo de apresentar e discutir o uso da One Health nas escolas públicas, além de apresentar a tecnologia educativa desenvolvida para jovens adolescentes que trata da Covid-19 e atividade física em uma abordagem one health, inserção no currículo escolar a abordagem de doenças zoonóticas, evento aberto ao público geral com transmissão nas redes sociais.